赣州烤鸭培训培训
食为先特色湘菜7大
1.口碑好、经过学员的认可,能学到过硬的本领;
2.技术优、由从事多年经验的老师进行辅导和学习;
3.、很多创业者没有相关餐饮经验、带着疑问而来、但通过学习后满意而归;
4.实操多、从基础理论、到抛锅、基本刀工、再到每道菜的工序一一实践、增强印象;
5.学营销方法、不定期的组织学员学习新的营销模式、增强互联网营销意识 ;
6.风险低、解决厨师难请、难管理的问题、自己掌握技术、不受别人控制;
7.从产品特点、到菜品定价、市场售价、成本分析、盈利方法一一讲解。
项目实际操作内容一
鸭子的选择、处理要点;
项目实际操作内容二
鸭子的腌制技巧;
项目实际操作内容三
鸭子的腌制处理,包括麻辣鸭,五香鸭等;
项目实际操作内容四
烤鸭炉的使用方法;
项目实际操作内容五
烤鸭的火候,上色控制技巧,酱料的配制;
项目开店指导
系统了解开店知识,如何选址、*、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你创业!
地址:江西省赣州市火车站对面(唐苑大酒店二楼)